Du miel à l'AMAP le 8 octobre

Par AMAP CAUDERANAISE

Bonjour à tous, Nicolas Bouguet, apiculteur de la Borda d'Ambrosi (à Sillas, vers Bazas), revient proposer ses différents miels bio, des baumes, du pollen frais et de la propolis le jeudi 08 octobre. Vous pouvez passer votre commande dès maintenant. Les...

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Recette de Catherine Oudot : Flan de courgettes aux épices

Par AMAP CAUDERANAISE

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 5 courgettes (vertes et jaunes) – 5 pétales de tomates séchées – 8 olives noires – 2 c. à soupe d’huile de coco (ou d’olive) – 1 oignon – 1 c. à café de curry – ½ c. à café de curcuma – 1 pointe d’épices « Pizza et pasta...

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Cours de cuisine végétarienne

Par AMAP CAUDERANAISE

On peut apprendre à cuisiner bio, végétarien et sans gluten tout se faisant plaisir. C’est le pari de Catherine Oudot à Pessac. Pour faire découvrir sa Cuisine vitalité, elle organise des portes ouvertes les 18 et 19 septembre de 10h30 à 13h00 et de 15h30...

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Invitation - Visite de ferme sur le thème "PRODUIRE ET CONSOMMER ICI"

Par AMAP CAUDERANAISE

Bonjour, Dans le cadre de la campagne nationale "MANGER BIO ET LOCAL, C'EST L’IDÉAL", AGROBIO Gironde organise : une Visite de ferme sur le thème " PRODUIRE ET CONSOMMER ICI " et un Atelier t hématique autour des circuits courts de proximité, type AMAP...

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Des tomates sans eau ni pesticide

Par AMAP CAUDERANAISE

Un article intéressant sur un paysan formidable, Pascal Poot, qui bouscule certaines idées reçues, notamment celle selon laquelle on ne pourrait pas être productif et en même temps respecter la nature.

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La guerre des étals

Par AMAP CAUDERANAISE

Une petite parodie, pour ne pas basculer du côté obscur de la ferme ! Que la force soit avec nous !

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Un message de notre productrice d'agneaux

Par AMAP CAUDERANAISE

Message transmis par G. Ladonne. Bonjour à tous, Je vous souhaite une belle année 2015 ! Pour ma part, cette année verra la certification de mon élevage en agriculture biologique. Vous trouverez ci-dessous une petite vidéo du Conseil Général présentant...

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