Recette: quiche tatin aux pommes de terre

Par AMAP CAUDERANAISE

Merci à Hélène pour cette recette ! Pour 6 personnes :250 g de pommes de terre12 fines tranches de lard fumé100 g de gruyère râpé1 fromage de chèvre en bûche (environ 120g) ou du roquefort, du reblochon, du comté….2 œufs150 g de crème fraîche liquide...

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Forum social de Bordeaux Samedi 23 novembre

Par AMAP CAUDERANAISE

Forum social de Bordeaux L'économie du partage, partage des savoirs Le samedi 23 novembre 2013 Hangar 14 Le Forum social donne rendez-vous à tous les Bordelais : une occasion d'établir un bilan d'étape annuel du Projet Social, de débattre ensemble pour...

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Qui de l'oeuf ou de la poule ?

Par AMAP CAUDERANAISE

Voici le message de Josie et Pierre Caroline, coordinatrice contrat œufs Bonsoir Nos poules pondeuses ont fait leur temps. La dernière livraison d’œufs aura lieu le jeudi 5 décembre. Nous serons en mesure de vous proposer les poules prêtes à cuire sur...

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